国家质检总局抽调5000余人加强乳制品监管工作

　　9月18日，记者从国家质检总局获悉，目前，国家质检总局已抽调130人组成22个“加强乳制品监管工作组”，9月17日派驻到22个省（自治区、直辖市）加强乳制品监管工作。同时，各直属检验检疫局和各省、自治区、直辖市质监局也已抽调5487人，组成387个工作组和1548个驻厂监管组，在当地展开加强乳制品监管工作。

　　驻厂监管组的主要职责是：

　　执行一个任务。即通过监管，确保从现在起企业出厂的乳制品是合格的，各项指标是达标的，不能让不合格产品上市场，特别是不能再有三聚氰胺。

　　把好两个关口。一是原料关，企业应有专门库房，存放物品应离地离墙。应有进货台账、供货方资质证明，主要原材料应有供货合同。应有原材料进货验证记录，有检验合格证明。不得含有三聚氰胺、三聚氰酸等化工原料及非食品原料、回收食品、腐败变质原料，使用添加剂应向当地质监部门备案。二是出厂关，企业有满足出厂检验要求的实验室及相应的检验设备。产品经过出厂检验，保存有完整的原始记录（重点检查2008年记录），有完备的销售台账，特别是进厂、出厂批批检验确保合格。监管员参加送样检测、签字，把好原料关、出厂关，取样、送样、签字监管到位。

　　工作组的职责是深入企业，直接参加对乳制品生产加工企业的调查和督察，指导、帮助、监督、考核驻厂监管组的工作。对于在驻厂监管过程中有困难的，帮助解决；发现不称职、不胜任的工作人员，及时调换；对不负责任、循私舞弊、失职渎职人员，坚决查处。