沈阳铁西质监开展肉制品生产企业专项检查

　　为进一步加强肉制品生产加工企业的监督管理，提高肉制品生产企业质量安全水平，铁西质监分局按照沈阳市质监局《关于对全市肉制品生产企业开展集中专项整治》的通知部署，从8月27日起历时5个工作日，由局长黄志勇、副局长智军带队对辖区内11家肉制品生产企业开展了专项检查。

　　在检查中，监管人员重点查阅了企业的原材料、质量记录、企业生产环境卫生状况、食品添加剂的使用和备案记录、不合格品处理情况、产品出厂检验记录等。对检查中发现的个别企业存在防蝇、洗手设施不符合要求的情况和车间工人不穿工作服、无销售记录等问题企业下达了责令改正通知书，并对5家卫生条件较差，不能持续保持应具备生产环境条件的生产企业进行了立案查处。