宁夏贺兰加强月饼等中秋食品安全

　　随着“十·一”国庆节和中秋佳节的临近，为了维护消费者合法权益，引导正确消费，使广大群众过一个祥和快乐的节日，吃上安全放心的月饼，结合贺兰县开展的创建食品安全示范县活动，近日，宁夏贺兰县质量技术监督局对县域内6家月饼生产企业生产的月饼进行了监督检查和抽样检验。

　　本次检查的企业主要集中在德胜工业园区，包括银丰、万利、白氏恒丰、乐口福、爱里、敬义泰等食品生产企业。所抽月饼样品全部送交自治区食品质量检验站检验，检验项目包括卫生指标和理化指标，共抽检样品6个，合格率为100%；此外，在国家质检总局对银丰、万利、白氏恒丰、乐口福、爱里等5家企业生产的月饼进行的国家抽检中，检验全部合格。检查结果表明，以上企业生产的产品符合国家相应的产品标准，消费者可以放心购买。

　　从本次检查情况看，贺兰县月饼质量较往年均有大幅提高，企业法人的质量意识、法制意识、品牌意识增强。主要表现在：一是生产企业对生产设备和设施进行了改进，在生产加工过程控制、成品出厂检验等方面能够严格把关；二是生产企业均能严格按照商业部标准《月饼类糕点通用技术要求》（SB/T10226）组织生产。产品质量比较稳定，并能及时调整配方，推出新品，打造名牌，较好的满足了消费者的需求；三是生产者严把原辅材料进货验收关，杜绝了滥用食品添加剂、过期原材料加工食品的现象；四是企业按照有关标准规定采用精简包装，杜绝了“豪华包装”现象。

　　由于贺兰县这几家月饼生产企业市场占有率高，一旦出现质量事故，后果不堪设想。贺兰质监局将进一步加大对企业的监管力度，强化企业法人质量责任，提高产品质量和市场竞争力，加强日常监管，并结合企业实际，以加入中国产品质量电子监管网为契机，实行一品一码，每个月饼都能实现可追溯性。