黑龙江鹤岗十查十看食品企业

　　今年以来，黑龙江省鹤岗市质监局在去年“产品质量和食品安全专项整治”工作的基础上，结合区域实际情况，开展以十查十看为主要内容的“回头查、回头看”活动，重点检查食品生产加工企业和小作坊，收到初步成效。

　　一查从业资质，看证照是否齐全，重点查处无食品生产许可证的违法行为；二查小作坊承诺书签订情况，看是否在明显处张贴；三查食品原料和食品添加物质，看是否有使用非食用物质和滥用食品添加剂生产加工食品的违法行为；四查生产环境和设备，看企业卫生条件和生产条件是否符合要求；五查企业生产过程和关键控制点，看是否严格按照工艺规程组织生产；六查产品检验，看企业是否开展过程检验和出厂检验；七查产品包装，看是否使用伪劣包装材料；八查食品标签，看是否严格按规定要求进行标注；九查企业的执行标准，看是否合理有效；十查贮存运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件，看是否满足市场准入要求。

　　截止到目前，该局共出动执法人员200人次，车辆80辆次，检查食品生产加工企业105家、食品生产加工小作坊76家，抽样检验68批次，合格率达到97％。检查中，对3家获证企业和10小作坊存在的不合格项下达了责令整改通知书。