山东齐河检查肉制品企业

　　近日，山东省齐河县质量技监局对肉制品生产加工企业进行了专项检查。

　　按照《肉制品生产加工企业现场巡查要点》的规定，该局采取强制检验、监督抽查、现场检查相结合的办法，对企业原材料质量控制、生产过程控制、成品质量控制及销售记录、卫生条件等环节进行检查，重点检查企业生产环境是否卫生、检查生产资源和原辅材料的进货记录中有无验明标志和进货日期以及供货单位是否提供了合格证明等信息、生产加工企业是否使用非食用原料、肉品添加剂是否符合国家标准、肉品包装材料是否符合规定以及储运要求、质量管理要求等方面。同时，进一步完善了举报投诉制度，广泛发动和正确引导公众参与，通过设立举报电话等形式，形成人人监督肉制品质量的良好氛围。

　　到目前为止，该局共出动检查人员50多人次，检查各类肉制品生产加工企业、销售网点40多家，检查各类肉制品700余件，严厉打击了损害消费者合法权益的不法行为，有效地把住了肉制品安全关。