3月31日,中美两国儿童营养学和心理学专家齐聚北京,在2008雅培儿童饮食行为高峰论坛上,就“关注儿童饭食行为、保障全面均衡营养”问题展开讨论。
为深入了解儿童的挑食偏食问题现状,在本次研讨会上,雅培公司旗下小安素品牌宣布,将与上海交通大学公共卫生学院共同启动中国儿童饮食行为调查,第一站将在上海展开。该课题组将通过社区儿童保健医生面对面询问的方法,随机调查1200例上海常住户籍1~6岁儿童。该课题组负责人金星明教授表示:调查将了解目前1~6岁儿童挑食、偏食、不良饮食行为的发生率,并寻找相应的干预措施,让儿童营养全面均衡、健康成长。该调查还将扩展到北京、广州等地。