国家质检总局监督抽查 腐竹产品合格率为96.1%

　　新华社北京２月２４日电　国家质检总局日前对腐竹产品质量进行的监督抽查显示，产品实物质量抽样合格率为９６．１％。

　　此次抽查对腐竹的感官、铅、二氧化硫残留量、防腐剂等１１个卫生安全的重要指标进行了检验，共涉及河南、福建、江西、江苏、浙江５个省、５０家企业生产的５０种产品（不涉及出口产品）。抽查中发现的主要质量问题包括：部分产品检出少量甲醛次硫酸氢钠，这是非食品原料，国家标准规定严禁在食品中添加甲醛次硫酸氢钠；个别产品超范围使用防腐剂山梨酸；个别产品超量使用漂白剂，造成成品二氧化硫残留量超标。