莆田市规范品牌肉市场准入标准

　　入秋以来，莆田市经贸委开展猪肉质量安全和生猪屠宰专项整治，进一步加强品牌肉规范管理，使品牌肉成为消费者的首选产品。

　　随着经济的快速发展，群众消费水平的不断提高，对肉品消费也提出了更高的要求。市经贸委等部门加大推广品牌肉的力度，提高群众的认知度和企业的参与度，提升品牌价值。

　　同时，根据省有关文件规定，统一规范品牌肉的市场准入标准，即凡是品牌肉都应具备下列基本条件：生猪采购必须来自经有权部门认定的无公害生产基地并经产品认证；必须进入机械化、半机械化定点屠宰厂（场）屠宰加工；必须通过冷链运输和配送进入市场，并经商标注册登记，卫生质量符合国家无公害畜禽肉标准；经营场所必须具备卫生许可证，从业人员必须持有健康证。