根据《重庆市农业局关于开展2007年农产品和农业投入品质量安全例行监测工作的通知》(渝农发[2007]106号)的工作部署,8月中旬,我局组织了部(市)级农产品质量安全检测机构对我市蔬菜产品、水产品和畜产品进行了今年第七次例行监测。现将有关情况通报如下:
一、监测结果
1、蔬菜产品
本次监测了合川区太和镇长流村、铜梁县平摊镇万桥村、璧山县璧城镇新堰蔬菜生产基地、潼南县桂林街道双坝村蔬菜生产基地共4个蔬菜生产基地,渝中区学田湾农贸市场、渝中区西三街农副水产品批发市场、渝中区大溪沟农贸市场、沙坪坝陈家湾农贸市场、嘉州农贸市场共5家农贸市场和新世纪超市沙坪坝凯瑞商都、南坪好又多超市、重庆爱莲超市龙湖店3家超市。共抽取20个蔬菜种类的165个样本,进行了甲胺磷、氧化乐果、水胺硫磷、甲拌磷、百菌清、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯共9项农药残留指标的检测。根据国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2005)判定,样本超标总数9个,样本超标率为5.45%。其中:蔬菜生产基地样本45个,超标数0个,样本超标率为0;农贸市场75个样本,超标数7个,样本超标率9.33%;超市样本45个,样本超标数2个,样本超标率4.44%。不合格蔬菜产品清单见附表。
抽检的20种蔬菜中,农药残留超标的蔬菜有芹菜、莴笋、辣椒、生菜、番茄、豇豆、茄子7个品种。抽检的9项农药残留指标中,检出的禁用农药为氧化乐果、甲胺磷、甲拌磷,非禁用农药均未出现超标情况。
2、水产品
本次抽检了渝中区学田湾农贸市场、西三街水产品批发市场、嘉州农贸市场的15个水产品样本。检测参数为砷、汞、铅、镉、氯霉素、孔雀石绿。检测合格率为100%。
3、畜产品
本次例行监测共抽取了30批次猪肝样本进行检测,监测指标为盐酸克伦特罗(瘦肉精)。检测合格率为100%。
二、总体评价
监测结果表明,我市蔬菜农药残留综合抽样超标率为5.45%,与7月份抽检相比,上升了1.28个百分点,与去年同期相比,上升了0.76个百分点。农药残留超标的主要原因是蔬菜生产者违规使用禁用农药氧化乐果、甲胺磷、甲拌磷所致。
本次抽检中,外地蔬菜样本47个,超标数3个,样本超标率为6.38%;本地蔬菜样本118个,超标数6个,超标率为5.14%,本地蔬菜超标率约低于外地蔬菜。
一直以来,市农业局大力加强农产品质量安全例行监测和监督抽查力度,并及时向社会公布监测结果,加强社会舆论监督。按照农业部要求,我局现正加大力度落实《国务院关于加强食品等产品质量安全监督管理的特别规定》及全国农产品质量安全专项整治工作视频会议精神,积极组织开展农产品质量安全专项整治行动。针对当前蔬菜生产上用药的突出问题,严肃查处高毒高残留农药经营和使用禁用农药的违法行为,加强对科学合理施用农药的技术培训和指导,强化生产过程控制,确保农产品的安全生产和放心消费。