山东济宁擦亮微山湖系列湖产品金字招牌

　　作为我国北方最大的淡水湖——山东济宁微山湖因其美丽如画的大湖风光、可歌可泣的红色记忆，为世人所了解。如今以微山湖为牌子的湖产品也成为当地最知名的产品品牌，出口到十多个国家和地区。就在不久前轰动全国的红心鸭蛋事件中，微山湖出产的鸭蛋产品不但未受影响，销售出口不减反增。经有关部门抽查检验，济宁微山县的蛋制品均符合国家标准。微山湖区的鸭蛋不涉“红”，是对济宁市质量技监部门不断强化质量意识，依靠标准化建设，狠抓湖产品品牌建设，推进鱼湖产业发展的一个真实的印证。

　　为了将微山湖产品培养成为名牌产品，市、县质量技监部门可没少费心思，大到扶持政策的制定，小到每一项产品标准的出台，都渗透着每一位工作人员的心血。

　　微山县地域狭长140公里，交通不便。质量技监工作人员在对全县蛋制品生产企业进行全面摸底建档过程中，经常忙完一天回到家是深夜。就这样跑遍全县所有乡镇，逐个企业进行调查摸底，进行产品、标准登记，全面掌握了全县生产企业的第一手资料。经过辛勤努力，共对9家企业建立了标准化生产车间，帮助8家企业完善了实验室，使蛋制品年产量由3800万枚扩大到6300万枚，实现收入1.3亿元；帮助178家企业查询、检索标准1380个，为162家企业建立健全国家标准1262项，行业标准892项。建立了县局规范的标准化工作资料库；全县标准覆盖率由原81.15%，提高到99.3%。

　　为确保产品质量过硬，叫响品牌建设，质量技监部门作出了抓好监督管理，服务品牌发展的承诺。在开展监管工作中定区域、定人、定职责、定企业，按照是否有利于责任落实、是否有利于提高监管有效性的原则进行工作。该局依照微山地域特点量身定做了一套全面监管模式，监管科全面履行监管职责、行政执法及产品质量的定期监督抽查，机关各科室指导、协调服务、技术机构给予技术扶持，确保监管面达到100％。

　　目前，微山县水禽养殖已发展到2600万只，年产蛋400多亿枚，产值8500万元，占农业总产值的40%。全县大小渔湖产品加工企业达280家，省级龙头加工企业1家，市级龙头加工企业3家。微山湖牌农渔产品已打入北京、上海、天津、石家庄、太原、南京、杭州等10多个国内城市的超级市场，远销到美、日、韩、东南亚等13个国家和地区。