近年来,山西昔阳县建设养猪大县的战略决策促进了养猪业的规模化发展,也促进了农民增收。
目前,昔阳县拥有万头猪场2个,5000头猪场1个,千头猪场11个,百头以上规模养猪户62户。大寨农牧开发有限公司是该县规模养猪的龙头企业,是山西最大的养猪基地,占地10公顷,建筑面积3万平方米,先后投资5000万元新上了5万头种猪场建设项目,引进英系大约克、丹系长白、台系杜洛克等优良品种,采用科学的育种方案,培育出适合北方气候的系列种猪,每年向社会提供优良种猪2万头,瘦肉型商品猪3万头。
据介绍,早在2005年,昔阳县政府就大力实施生猪养殖标准化战略,制订《全县发展瘦肉养殖工程三年规划》。该县质量技监局组织人力深入规模生猪养殖企业和养殖农户进行调研,制定了《无公害生猪标准化生产技术规程》,从饲养管理、卫生消毒、人员要求、饲料使用、兽医防疫、兽药使用等方面有了技术规范,并积极在全县推广。为此,该局还在大寨镇专门设立了农村质监工作站,主要针对乐平、大寨等6个重点乡镇标准化养猪户服务,为养猪户圈舍改造、猪种改良、饲料精选把关,通过现场剖析、科技讲座等形式,引导养殖户实施标准化无公害养殖。自从实行标准化养猪以后,小猪的成活率明显提高,育肥周期3个半月,出栏体重90公斤,比普通育肥提前半个月出栏;料肉比由过去的3.4∶1提高到现在的2.6∶1。生猪外观、皮泽、肉质都特别好,育肥每头猪可获纯收入185元,比过去增加了90元。
为促进养猪业更好更快发展,2005年以来,该县财政每年拿出100万元奖励扶持规模养猪。目前,全县优种猪年饲养量达到20万头,基本实现农民人均年出栏一头商品猪的目标,养猪业年收入达到1.68亿元,纯收入达到3000万元,并成为昔阳农村的一大主导产业。