安徽巢湖市开展秋季学校食品安全大检查

　　为切实加强秋季学校食堂食品安全监管工作，有效预防和控制食源性食物中毒事件的发生，保证广大师生的身体健康和生命安全，10月20日，安徽省巢湖市食品药品监督所开展了为期一个月的秋季学校食堂食品安全大检查工作。

　　此次专项检查的重点对象是全市学校食堂及周边餐饮单位。重点检查既往有违法行为的学校食堂；整治的重点品种是鲜肉及肉制品、米、面、食用油等大宗食品原料，学生饮用奶，高等院校的冷荤凉菜等；整治的重点内容是学校食堂原料采购，从业人员健康制度，食品储存、加工、制作、留样以及设施设备检修和运转情况等。

　　截至目前，共出动执法车辆189台次、执法人员406人次，检查学校143所，托幼机构46所，其中有食堂的学校148所，下达监督意见书116份。