为确保中秋节后滞销月饼有序退出市场,防止企业利用回收原料再生产,江苏张家港市质监局对辖区内10家月饼生产企业进行后处理检查。
检查主要确认了三个方面,一是督促企业提交月饼停炉报告,及时掌握企业生产动态信息。二是加强原料监管,重点检查原辅料进货、使用台帐,监督企业销毁未用完的月饼馅料,防止企业来年使用回收馅料生产月饼的违法行为。三是加强成品监管,检查企业成品仓库,详细了解月饼库存情况和滞销月饼回收处置情况,督促企业分类处理,杜绝库存成品来年作为原料再使用行为。
检查发现,月饼回收处理总体情况良好,无使用回收月饼作为原料进行生产加工的行为,也未发现通过改换包装、涂改生产日期等方式重新进行销售的情况。