乌海市质监局乌达区分局开展肉制品专项检查

　　内蒙古乌海市质监局乌达区分局开展了肉制品专项检查。

　　该局共对辖区内20家肉制品加工小作坊进行了现场检查，重点检查熟肉制品原辅料和添加剂使用情况、加工场所卫生情况、保存情况、是否按照要求建立进销货台账等。现场检查发现个别熟肉店存在进货台账不全、加工场所杂物较多等问题，执法人员现场对其下达责令改正通知书，要求其限期改正。

　　下一步，该局还将继续开展其他行业小作坊专项检查，以全面掌握辖区内食品质量安全状况，提高食品安全风险预警能力，预防食品安全事故的发生，促进小作坊经营者提高食品安全责任意识。