安徽省望江县质监局开展端午节前食品安全大检查

　　端午将至，为切实保障端午食品质量安全，5月20日，安徽省望江县质监局组织开展了端午食品安全大检查。

　　此次专项检查，该局共出动执法人员46人次,重点对糕点生产企业和小作坊进行了检查，检查了企业生产条件、人员健康状况是否符合卫生要求；查阅了进货、生产、销售记录以及食品添加剂使用登记和使用记录情况；检查了是否落实了索票索证、进厂检验等制度；核对了食品标签、生产日期、保质期限标注是否规范等。与此同时，检查人员还重点就《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）进行了宣贯，对其中的一些条文和要求进行了认真讲解。此次检查共抽取15家企业16组样。

　　通过检查，大部分糕点生产单位能够按要求组织生产，从原材料进厂到成品出库，做到了“来龙去脉”清楚，未发现非法添加等现象。执法人员对少数糕点作坊存在卫生条件较差、包装材料采购和使用不规范等情况提出了整改要求。

　　该局还将对绿豆糕等时令食品生产企业开展一次跟踪专项检查活动，重点检查企业库存以及销售退回产品的处理情况，监督企业落实回收食品登记管理制度，并要求提供销售退回产品处理的相关证据，严防企业使用回收食品作为原料加工食品。