石家庄市开展食品安全风险集中排查整治

　　夏季即将来临，食品生产加工逐渐进入旺季，食品安全风险也日趋处于高发时期，为切实加强监管，严防发生季节性食品安全问题，石家庄市质监局决定自即日起组织对全市所有获得生产许可证的食品、食品相关产品、食品添加剂、化妆品生产企业，开展为期3个月的食品安全风险集中排查整治工作。

　　据石家庄市质量技术监督局相关工作人员介绍，此次整治他们将主要检查企业是否保持生产许可条件，是否落实索证索票制度，是否做到出厂批批检验，是否存在违禁超限行为，是否严格依法标识标注；是否产品质量能够追溯等方面。重点检查企业生产资质是否合法有效，卫生环境和生产条件是否持续保持，产品标准是否严格执行，生产加工关键环节是否有效控制，是否存在无证和超许可范围生产、擅自改变生产条件和产品标准等问题；检查企业是否建立并严格执行原辅料进货查验记录制度，是否存在采购或使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品问题。

　　此外，将重点检查企业是否建立并严格执行出厂检验记录制度，是否严格按《食品添加剂使用标准》(GB2760)使用食品添加剂，是否存在超限量、超范围或非法添加问题；查看企业是否按《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》等规定如实标明产品相关信息，是否存在缺项、虚假、夸大、假冒标注问题；检查企业是否建立并严格落实各项记录制度，是否能够保证发生产品质量安全问题可追溯，是否存在记录不全、不实或不记录问题。

　　对监督检查中发现的问题企业及其问题产品，将依法从快从严进行查处，严格履行法律程序和文书，并跟踪问题企业的整改情况和问题产品的处置情况。涉嫌犯罪的，及时锁定证据，并移交公安机关。检查中对生产许可证临近有效期企业，将督促其及早办理生产许可证换发手续，对不再符合生产许可条件和生产许可证已超过有效期且未提交换证申请的企业，及时办理生产许可证注销手续，切实维护生产许可制度的严肃性，确保广大群众的消费安全。