浙江省仙居县质监局加强山茶油监管

　　山茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，为优质食用油；浙江仙居地处亚热带地区，群山环绕、水质优良，山茶油产业近年得到快速发展。为促进山茶油产业健康、持续、良性发展，浙江省仙居县质监局多管齐下。

　　一是加强教育培训，落实企业质量安全主体责任。与企业法人签订《山茶油企业质量安全主体责任承诺书》，通过组织召开企业负责人法律、法规培训会，聘请专家现场指导企业改进生产技术等方式切实引导企业提高质量安全意识，完善质量保证体系，把好原料采购、生产加工和出厂检验关。

　　二是加强日常监管，建立食品安全监管长效机制。将山茶油列为重点监管产品，通过食品质量安全监管网格实行常态化监管，日常巡查中重点对原辅材料、添加剂使用、生产过程、产品标签标识等进行检查，绝不允许不合格茶油流入市场。切实保障重要节假日食品质量安全，“春节”、“两会”期间，仙居县质监局对全县山茶油生产企业开展了突击专项检查，抽检了3家企业9个批次的产品，经检验全部合格。

　　三是加大执法力度，严厉打击非法添加、掺杂使假等违法行为。加强与食安委、工商、公安等职能部门之间的协作分工，信息共享，建立部门联动机制，实现各环节监管无缝对接，确保山茶油安全。 “食品安全大整治百日行动”中联合公安查处一起涉嫌生产假冒山茶油案件，查扣假冒山茶油、土蜂蜜等2400多箱，拘留3人，有力地震慑了违法违规食品生产者，净化了仙居山茶油市场，该案受到仙居县委书记单坚同志的批示肯定。