山东德城局召开肉制品生产企业法人履责报告会

　　山东省德城分局组织召开了肉制品生产企业法人履责报告会。德州市局党组成员、总工程师王颖出席会议。会议由德城分局局长王学军主持，德城区食安办主任、人大代表、政协委员、新闻媒体记者，德城区分局各科室主要负责人、食品监管人员以及16家肉制品生产企业法人代表参加了会议。　

　　会上，组织观看了食品安全警示片，宣读了《食品生产加工企业质量安全主体责任告知书》，4家肉制品生产企业法人代表围绕贯彻落实《食品安全法》及其实施条例、国家质检总局[2010]第119号公告，从原料进厂把关、生产过程控制、产品出厂检验、问题产品召回等各项食品质量安全保证制度、体系建立和执行情况，履行主体责任、落实各项制度中存在的问题以及改进、提高措施等方面做了落实企业主体责任履责报告，德城分局食品监管人员对每个企业的履责报告逐一进行了现场点评，并对存在的问题提出了具体意见和建议，促使企业法人进一步增强法治意识、责任意识，做到依法依规组织生产，以实现从源头上确保食品质量安全。

　　德州市局党组、成员总工程师王颖在讲话中强调，召开食品生产企业履责报告会，是为了进一步强化企业法人主体责任意识，贯彻落实《食品安全法》及国家质检总局119号公告要求，有利于更好的督促食品监管人员加强食品质量监督，更好的向社会宣传食品安全的法律法规，进一步提高社会和消费者的产品质量安全意识。

　　同时提出四点要求：

　　一是要按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规的要求，进一步落实各项制度，切实抓好食品安全；

　　二是要切实认清食品安全工作的严峻形势，提高对食品安全的认识程度。

　　三是监管部门和监管人员，要严格按照国家质检总局提出的“六个严格、四个必须、五不放过”的要求，加强督促食品生产企业质量安全主体责任的落实。同时要加强学习，不断提高监管能力，充分发挥质监部门职能优势，帮扶企业做大做强。

　　四是食品生产企业要牢固树立诚信经营意识，切实做好食品安全生产工作，落实产品质量安全主体责任。要加强法律法规学习，严格内部管理，层层落实责任，增强员工的质量安全意识。要抓好员工的教育培训，提高员工素质；要不断更新观念，持续改进，严格按照法律法规的要求依法生产，保障质量体系的有效运行，确保产品质量稳定合格。

　　会后，与会人员一起参观了食品生产企业。德州日报、德州晚报、德城区新闻中心对这次活动做了专题报道。