重庆严打非法使用工业明胶加工食品行为

　　近日，重庆市质监局按照国家质检总局19日发出《关于对非法使用工业明胶加工食品彻查严打的通知》精神，迅速组织召开全系统视频会议，安排部署重庆市非法使用工业明胶加工食品彻查严打工作。

　　为切实保障食品安全，针对近期发现的国内其他省市使用工业明胶加工食品的情况，重庆市质监局按照质检总局统一部署，彻查严打非法使用工业明胶的违法行为。重点对食品生产加工企业中，涉嫌非法使用工业明胶的违法行为；以及涉嫌非法将工业明胶作为食用明胶销售的违法行为严厉打击。一旦发现有企业涉嫌，质监部门将严厉查处，查实后立即责令其停止生产，并移送司法机关追究刑事责任。