山东莒南开展食品安全专项整治春季行动

　　日前，根据上级安排部署，山东省莒南县质监局开展了食品生产企业安全专项整治春季行动。整治重点分三个方面：一是开展严防“瘦肉精”的肉制品生产企业专项检查。对全县7家肉制品企业进行了拉网式检查，深入排查企业原料关；加工过程中是否存在滥用食品添加剂和违法添加非食用物质行为；是否严格保持取证条件；加大对无证生产行为的打击力度。二是开展严防“地沟油”的食用植物油生产企业专项检查。对全县获证花生油企业进行专项检查，重点检查企业进货、投料、销售及出厂检验情况，签订《莒南县花生油生产企业拒绝“地沟油”承诺书》。三是对全县获证食品生产企业开展现场监督核查。对食品生产环节在使用原料把关、使用的添加剂管理、出厂检验情况、质量管理台帐和档案记录、生产加工场所卫生条件等进行了认真检查，确保食品安全。

　　截至目前，此次行动共出动执法人员120人次，责令企业整改不规范问题17处，查处食品违法企业3家。