浙江嘉兴秀洲区召开食品企业质量安全工作会

　　为了进一步提高食品生产企业业主、质量管理人员的食品安全意识，推进食品生产加工企业质量安全主体责任落实，浙江省嘉兴市秀洲（经开）质监分局于近日召开了秀洲区、经济技术开发区食品生产加工企业质量安全工作会议。辖区内96家食品生产加工企业的110余名企业负责人、质量管理人员参加了此次会议。

　　会上，秀洲质监分局食品生产监督管理科负责人介绍了分局在2011年食品生产企业监管过程中，通过抓好食品生产许可管理、主体责任落实核查、食品添加剂备案核查、各类食品安全专项检查、产品质量监督抽检等有效手段，规范企业食品生产加工行为，强化企业食品质量安全主体责任落实等情况。并指出2012年食品生产企业质量安全监管工作中，分局将强化食品生产许可准入、年审、质量安全巡查、监督抽查、不合格产品后处理等五大措施闭环式管理，通过“三联三促三提高”，切实加强食品生产安全监管。

　　会上，与会企业负责人还签订了《食品生产加工企业质量安全责任状》和《浙江省食品生产企业质量安全主体责任承诺书》，重申了企业该自觉承担的食品安全主体责任各项要求，并承诺将切实履行质量安全义务，保障出厂食品质量安全。