近日,重庆市食品安全督查考核组第五组对江北区质监局食品安全监管工作进行了督查考核。一是听取了江北区质监局2011年食品安全监管工作情况汇报;二是查看资料。检查了食品企业质量信息建档情况、全年巡查回访记录、获证企业年度自查报告和审查报告、小作坊核准记录、查处食品安全违法案卷等相关资料;三是现场检查。随即抽取了重庆光大(集团)有限公司进行实地检查,对该企业乳制品生产车间、原辅料库房、执行记录、生产设备设施及检验设备设施、产品标签标识、进货查验、出厂检验等18项必备的质量安全管理进行了现场检查。通过检查,督查组对江北区质监局在食品安全监管中落实企业主体责任、分等级网格化管理、建立企业监管长效机制、并率先在全市建立食品企业电子信息记录系统等工作给予了高度肯定,并就下一步工作提出了更高的要求。江北区政府副区长高洪波、江北区质监局局长宋波同志陪同参加了检查。