山东潍坊坊子区节前突击检查辖区食品企业

　　为确保春节期间食品安全，去年12月份以来，山东省潍坊市坊子区质监分局集中组织力量，放弃节假日休息，突击检查辖区食品企业，确保广大消费者过一个欢乐、安全的新春佳节。

　　一是以节令食品为重点狠抓监督检查。以糕点、肉制品、酒类、饮料等“节令食品”生产加工企业为重点，狠抓生产环境和条件、原辅材料进货、添加剂使用、产品检验四个环节监督检查，发现问题严格依法处理。

　　二是着力督促企业落实主体责任。帮扶企业健全完善进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、不合格品管理制度等各项质量安全管理制度，强化质量管理。

　　三是严格责任追究。严格执行食品安全工作责任制，层层落实责任。春节期间，凡是因为整治不力，造成监管问题的，将严格追究相关人员的责任，提高了监管人员严格监管、依法监管的意识。

　　四是营造宣传舆论。通过新闻媒体对食品整治工作进行广泛宣传，使广大企业、群众认识到专项整治的重要性，积极参与配合搞好食品整治工作。

　　截至目前，该局共出动执法检查人员50余人次，检查食品生产近20家。