山东平邑开展酒类产品生产企业专项检查

　　为规范酒类产品市场秩序，严厉打击生产假冒伪劣酒类等违法行为，近期，山东省平邑县质监局开展了酒类生产企业专项检查。本次专项检查旨在通过此次专项检查和清理整顿，进一步推进生产企业质量安全主体责任的深入落实，切实保障酒类产品的质量安全。

　　执法人员对白酒生产企业原料采购、储存、生产记录、出厂检验、生产环境条件、食品添加剂使用及是否符合GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》、产品标识是否符合规定等方面进行了详细检查。严厉查处“无证”生产酒类产品的违法行为；严厉查处掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品的违法行为；严厉查处假冒他人厂名厂址、认证标志等质量标志的违法行为。

　　检查发现，酒类生产企业环境卫生状况良好，进货验收及索证索票记录齐全，未发现有使用外购原酒加工灌装和非法添加非食用物质及滥用食品添加剂现象。对于个别白酒生产企业存在着台帐记录不完善，未完全落实出厂检验制度等问题，检查人员当即责令企业限期整改。

　　检查的同时，执法人员还开展了有关法律法规的宣传工作，要求企业认真落实食品安全主体责任，树立责任意识和诚信意识，建立完善的质量安全控制体系，落实酒类产品安全控制关键岗位责任制，依法配备食品安全管理人员，加强从业人员培训，明确质量安全直接责任人，确保产品质量。

　　下一步，平邑县质监局将对食品生产企业建立食品安全信用档案，对有不良信用记录的企业增加监督检查频次和执法力度，强化酒类生产企业落实主体安全责任意识，对违法性质严重或屡教不改的列入黑名单企业监管数据库，拒不改正的坚决吊证，确保企业产品质量安全。