广西梧州召开元旦春节食品安全监管工作会议

　　2012年元旦、春节将至，为切实保证“两节”期间生产环节食品安全，保障广西自治区梧州市公众身体健康和生命安全，让人民群众过上一个欢乐、祥和的节日，根据梧州市食安办的工作要求，近日，梧州市质监局召开了2012年元旦、春节期间食品安全监管工作会议，副局长范自强主持了会议。

　　会上，范自强对生产环节的食品安全监管工作进行了部署，决定从2011年12月22日至2012年1月20日，在全市范围内重点对肉制品、饮料、酒类、大米、糖果、饼干、食用植物油、食用动物油脂、酱油、糕点制品、米粉、挂面、调味料、淀粉、茶叶、蔬菜制品、罐头食品、梧州特色食品等存在问题较多的和高风险食品进行食品安全大检查。要求各县（市）质监局，市局机关有关科室、稽查局，审查中心要按照各自的职责，做好以下六个方面的工作：一是严格实施食品生产许可；二是对食品生产企业、小作坊进行地毯式食品安全大检查；三是加大严格执法力度，严厉打击食品加工生产的违法行为；四是强化食品风险预警制度，积极做好突发事件应对准备。五是监督企业主体责任落实情况，重点对企业资质变化、采购进货查验落实、生产过程控制、食品出厂检验、不合格品管理、食品标识标注、食品销售台帐记录、标准执行、食品添加剂使用、是否使用非食品原料生产食品等情况进行核实监督检查。六是要强化宣传教育。大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律法规和食品安全大检查工作的重大意义，提高公众自我保护意识和防范能力。通过媒体及时报道开展整治的措施、进展和成效，广泛动员公众积极参与社会监督，鼓励群众积极参与食品安全整顿工作。要充分发挥12365等投诉举报热线，对接到的案件线索，要依法快速查处，做到件件有着落、事事有回音。