为督促食品生产企业落实质量安全主体责任,确保元旦、春节期间“成都造”食品的质量安全,四川省成都市质监局于近日召开了全市质监系统元旦、春节期间食品安全工作会议。会议传达了建成局长的有关讲话精神,安排部署了近期食品安全工作。
宗泽副局长参加会议,并就确保年度收好尾,明年开好头要求全市质监系统进一步高度重视食品安全工作,不能有丝毫懈怠;近期要抓好季节性产品、麻辣素食、肉制品、蔬菜制品等生产企业的监管,以确保两节期间的食品质量安全;要加强节日期间食品安全值班和应急处置工作,落实值班人员,完善方案。同时,要切实做好有证有照、有照无证小作坊的日常监管和纳入监督抽查范围;要认真学习领导建成局长讲话精神,大胆创新开展工作,加大打击处罚力度,认真履行职责,确保成都市食品生产加工环节的产品质量安全。