山东寿光质监局“三个密切”搞好食品监管

　　今年以来，山东省寿光市质监局积极采取“三个密切”的工作方式，提高了食品安全监管的有效性。

　　一是密切联系当地政府，争取工作支持。该局经常与各镇街分管食品安全工作的负责同志保持工作上的联系，主动通报辖区食品生产加工企业质量安全状况，以及帮助食品生产加工企业改善生产条件，提高质量的有关情况，既得到了政府的肯定与支持，又实现了与地方政府的沟通互动和信息共享，提高了政府与企业对食品安全工作重要性的认识。在寿光市政府的支持下全面开展了食品小作坊调查摸底工作。针对食品小作坊面广、量大、隐蔽性强、摸底工作开展难的情况，该局积极想办法，借“风”使“力”，向寿光市政府写出了《全市食品小作坊产品质量分析报告》，进行了专题汇报，引起了寿光市政府的高度重视。寿光市政府决定由市食安办牵头，由各镇街道、有关部门共同负责，以行政村为基本单位，每个行政村的村委会具体负责，对食品小作坊进行了全面调查摸底工作，最大限度地调查出了目前全市食品生产小作坊的底子。随后，该局又制定了《寿光市质监局关于食品生产小作坊监督管理工作方案》，制订了《寿光市小作坊生产报告审查通知申请书》、《受理通知书》、《不予受理通知书》、《审查通知单》、《寿光市食品生产加工小作坊生产基本条件》、《食品生产小作坊生产必备条件核查表》、《整改情况表》等一系列文件和材料，将小作坊发证的受理、审查、检验、发证、监管的工作流程，以文件的形式予以明确，逐步把食品小作坊的管理纳入制度化、规范化轨道。

　　二是密切联系与食品安全相关的职能部门，形成监管合力。该局主动向卫生、工商、农业等政府相关部门通报生产加工领域的食品安全信息，积极支持各职能部门根据专业分工，从不同的领域和侧重点开展食品安全专项整治，遇到问题多沟通、多协调，在职责范围内积极主动地开展工作，努力促进各负其责、齐抓共管的食品安全监管大格局的形成。

　　三是密切联系食品生产加工企业，提供贴心服务。在加强日常巡查的同时，面对面听取企业负责人对食品安全工作的建议和意见，帮助企业解决实际困难，耐心周到地为企业提供技术咨询，真正实现了服务前移，提高了食品监管工作的有效性。