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吉林部署节日期间和冬运会餐饮服务食品安全工作

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  近日,吉林省食品药品监督管理局召开了全省餐饮服务、保健食品安全监管工作汇报会,对前期餐饮服务、保健食品有关工作进行调度,对节日期间及十二届冬运会食品安全保障工作进行再部署。省局党组书记赵晓君出席并作重要讲话。

  在汇报会上,各市(州)局主管局长汇报了各地餐饮服务、保健食品“保安全、促发展”集中行动工作总结、重大节日期间监管工作部署及明年工作基本思路,长春市、吉林市汇报了十二届冬运会餐饮服务食品保障工作情况。

  在听取汇报后,赵晓君书记代表局党组对节日期间及十二届冬运会食品安全监管工作提出五点要求:一是餐饮服务单位要建立申报、备案制度;二是要建立安全保障应急值班制度;三是执法人员要做到文明执法、热情服务、保障有力、构建和谐;四是做到事先保障、事中服务、事后总结整改;五是建立目标责任制和责任追究制。

  会议强调,全省各级食品药品监管部门要进一步提高认识,强化组织领导,落实监管责任,要以对人民群众高度负责的工作热情,真抓实干,采取有力措施,确保节日期间餐饮服务食品安全及十二届冬运会食品安全。

作者:陈银江 来源:中国食品安全报 发布时间:2011年12月27日
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