山东临沂河东区打造食品质量安全长效机制

　　山东省临沂市河东区质监分局将抓好食品质量安全作为工作的重点,积极探索从源头抓质量的途径和措施，探索食品安全的新模式新路子，并采取五项措施努力打造食品质量安全长效机制。

　　一是深入推进食品质量安全市场准入工作。进一步加大力度，加强监管，不断把食品市场准入工作推向纵深发展。严格证后监管，确保证后生产质量不下降，同时加大无证查处力度，确保市场准入工作的有效性。

　　二是建立实施区域监管责任制，切实加强日常监管。坚持事先保证和事后监督相结合的工作原则，同时根据河东区实际，在对辖区食品生产加工企业实施质量安全等级分类监管的基础上，建立实施区域监管责任制。将辖区企业的监管任务分片包干，实施定责、定人、定区域、定企业的监管模式，由专人、专职负责对包干企业实施巡查、年审、监督抽查、回访等监管措施，确保监管职责履行到位，确保对辖区企业的监管到位。

　　三是开展好落实企业主体责任工作，强化企业法人的责任意识。对企业主要负责人、管理人员、技术人员开展培训教育，使其明确作为食品安全第一责任人，必须依法取得行政许可，并依法承担法律责任。此外，分局将加强帮扶力度，努力提高产品质量保证能力，加强监管惩戒力度，促使企业落实第一责任，加强对责任书执行情况的检查，使责任制度真正落到实处。

　　四做好信息发布工作，加强食品安全宣传力度。积极做好辖区市场食品监督检查的信息发布工作，并积极与各相关部门沟通协调，构建部门间信息沟通平台，实现信息资源共享。进一步扩大监督抽查结果的影响力，使监督抽查结果成为服务政府进行食品安全宏观决策、促进企业提高食品质量、引导消费者购买放心满意食品的科学依据和权威信息。

　　五是在市局和地方政府统一领导下，全面履行好监管职责。分局建立健全食品质量安全报告制度。同时，及时向政府反映工作中的困难，提出需要政府解决困难的意见和建议。并积极参加当地政府组成的食品安全领导协调机构。主动与农业、工商、卫生、食药等部门加强配合、及时沟通，充分发挥联合执法的整体效能，实现对食品安全的共同把关和联合整治。