山东沂水开展四季度政府食品监督抽检工作

　　为抓好食品质量安全监管，落实《食品安全法》，山东省沂水县质监局根据《2011年沂水县政府食品监督抽检计划》，近期认真组织开展了四季度政府食品监督抽检工作。此次抽检产品涉及239家获证食品生产企业，抽检产品范围包括与生活密切相关的产品（小麦粉、糕点、茶叶、酱油、食醋、植物油等），高风险食品（主要有饮料、乳制品、膨化食品、速冻食品、饮用水），区域性产品（主要有饼干、糖果制品、肉制品）以及食品加工所需原料（米、面、油类原料，奶及奶粉等）。

　　截止目前，质监部门基本完成样品抽取工作，共抽取各类食品及原料样品450余个批次。目前，质检工作人员正在加紧时间对抽取样品进行检验。据质检所相关负责人介绍，质检所按照局党组要求，及时调整工作部署，对人员、设备配备作了加强优化，为解决设备不足，时间紧、任务重的问题，所里还采取了延长工作时间，周末加班检验等办法，并对检验工作质量进行了强调把关，确保以精心、精细、精准、精益求精的态度按时完成检验工作，为全县食品产业健康发展提供技术保障。