山东临沂兰山区培训引导助推企业管理水平提升

　　近日，山东省临沂市兰山区质监分局组织人员深入金锣集团，对生产一线中层管理人员进行法律法规业务培训，强调风险意识和主体责任落实，讲解生产过程规范要求。

　　兰山区质监分局结合食品安全实际，从服务大企业管理水平提升、化解食品安全风险出发，结合“四比四看”，开展了大企业一线管理者质量安全培训活动。培训的主要内容包括观看《食品安全警示录》，讲解《食品安全法》及其实施条例，明晰食品生产过程及条件规范，剖析近几年食品安全事件的经验与教训等，切合企业实际，参训人员深受启发，质量安全意识和规范生产、防范风险能力得到有效提升。

　　今后一段时间里，兰山区质监分局将继续围绕类似大企业的需求，广泛开展好专题培训活动，以为企业健康、快速发展奠定坚实基础。