近日,吉林省敦化市食品药品监督管理局食化稽查分局再次来到距敦化市区80公里的通刚集团塔东铁矿,就该企业职工食堂的经营状况进行监督检查。
敦化市食品药品监督管理局食化稽查分局在塔东铁矿职工食堂成立初期即进行指导帮扶,工作中坚持科学监管理念,在监督中服务,在服务中监督,在监督和服务中规范企业餐饮生产和经营行为。结合企业的实际情况,了解企业难处,帮企业想办法,认真的讲解餐饮服务许可证申请细则和稽查监管内容,实地指导厨房格局及必要基础设施的配备,通过指导使其明确审批流程、审批条件、审批程序等。
在敦化市食品药品监督管理局的帮助下,使塔东铁矿职工食堂建设符合标准,正常开展餐饮经营工作,有效地保证了铁矿员工的饮食安全,确保了铁矿的正常生产。