山东邹平质监局：四举措保障居民用油安全

　　为进一步规范工业油脂、生物柴油等产品企业的生产加工过程，保障企业主体责任的有效落实，确保群众健康安全，近日，山东省邹平县质监局对辖区内工业油脂、生物柴油等生产企业开展安全检查，排除安全隐患。

　　邹平县质监局稽查队成立专门的检查小组，分配职责范围，采取四大措施切实保障此次行动顺利开展。

　　一是摸清实情。全面核实工业油脂、生物柴油生产加工企业数目，尤其是以餐厨废弃油脂为原料进行生产的企业，建立明晰的企业档案，便于规划检查。

　　二是完善制度。引导企业负责人及企业员工树立正确的履责意识和主体责任意识，要求企业本着负责任的心态进行工作、生产，建立并完善相关工作制度，原材料的进厂建立进货台帐，产品生产过程完善管理制度，产品出厂建立出货台帐，产品的每一个环节企业相关人员都应做到心中有数，问心无愧。

　　三是明确标识。邹平县质监局要求企业应按照规定正确粘贴标识、标注，在包装、说明书或标签上应明确标明产品的用途，并加印、加贴“严禁用于食品和饲料加工”等内容的警示标示。

　　四是深入核查。邹平县质监局深入企业生产现场，认真查看生产过程的实际情况，查阅销售台帐，若在检查过程中察觉企业与食品加工、粮油生产等类型企业有不正常资金关系或业务关系的，立刻进行追根溯源深入调查，对发现犯罪证据或有犯罪嫌疑的企业立即移交公安机关处理，切实确保群众生命财产安全。

　　截止目前，邹平县质监局在检查过程中未发现以餐厨废弃油脂为原料违法生产加工“地沟油”行为。