酒类产品属高风险食品,容易出现安全问题,为了进一步加强酒类产品的质量监管,内蒙古赤峰市红山区质监分局于9月26日召开酒类生产企业质量安全专项会议,辖区11家获证酒类生产企业的主要负责人全部参会。
首先,红山区分局向参会的企业负责人说明了此次专项整治行动的重要性,宣读了赤峰市质监局下发的有关文件;
然后,根据当前酒类行业面临的高压态势以及我区酒类企业存在的问题,要求每位负责人切实按照市局文件的要求,严格按产品标准组织生产,全面建立健全各项检验制度;
同时,分局领导重点强调:奶酒作为民族性产品具有一定的民族和区域代表性,更应严格按照产品工艺组织生产,坚决杜绝生产以假充真奶酒、滥用食品添加剂、不按产品工艺组织生产假等违法行为;
最后,分局领导与各企业负责人签订了《酒类生产企业质量安全主体责任承诺书》要求辖区11家酒类企业落实主体责任,建立企业内部的监督机制,组织企业安全生产,保障人民群众拥有一个安全健康的酒类消费市场。