福建永安多部门联手确保学校食品安全

　　近日，由福建省永安市食品安全委员会牵头组织，抽调该市食安办、卫生、教育、工商等部门骨干人员组成的联合检查组，对全市城乡大中专、中小学、幼儿园进行了拉网式专项检查。此次检查得到该市人民政府高度重视，副市长曾胜多次作出指示并到现场指导和听取专题汇报。

　　在此次检查动员会上，由永安市卫生局卫生监督所组织对此次检查的内容、注意事项进行了学习和讲解，并统一检查标准。要求做到：认真负责、服从指挥、突出重点、不留死角、整罚并举。

　　此次检查，主要采取了察看现场、查阅资料和听取汇报等方式，共出动执法人员168人次，对永安市城乡各类学校、幼儿园百余所食堂进行了专项检查。从检查取得的情况看，该市学校食品卫生安全已引起各校领导高度重视，总体状况有了明显改善，食堂持证率达96.08 %。同时对检查发现的4家新开办的村级幼儿园未办理餐饮服务许可证提供膳食、校园内和校园周边食杂店未办理食品流通许可证存有经营“三无”食品现象、个别学校食堂建筑陈旧，工艺流程布局不合理、部分食堂未对设施设备进行及时维护，功能间设施卫生使用不合理、个别食堂食品留样流于形式、传染病防控措施落实不扎实、学校食品卫生安全管理不到位等问题分别提出了整改意见。

　　对此，首先永安市教育局负责组织全市学校分管食品卫生安全的领导及其食堂负责人、校医等举办培训班。并由市卫生部门负责派员进行相关知识培训；由市教育、卫生、工商等部门负责督促全市城乡大中专、中小学、幼儿园及周边餐饮单位、小卖部等对此次发现存在的问题对照提出的整改意见及时落实整改；其次各有关部门还将各尽其职并进一步加大联合执法力度，强化宣传，积极引导广大师生和家长参与学校食品卫生安全工作，确保广大师生身体健康和生命安全，营造和谐校园氛围。