甘肃省质量技监系统不断完善食品安全监管体系取得成效

　　甘肃省质量技监局在食品安全监管工作中，以从源头抓质量为核心，全面履行职能，食品安全监管体系逐步完善，在组织建设等多个方面取得了显著成绩。

　　据甘肃省质量技监局有关负责人介绍，自质量技监部门履行食品生产加工环节监管职能后，一直将食品监管作为全局工作的重中之重，根据该省食品生产企业规模小、分布广的特点，采取了一系列行之有效的监管措施，成效显著。政府负总责的食品质量安全监管机制基本形成，监管力量得到加强。自省政府批转《甘肃省食品生产加工业整治工作实施方案》后，各级政府均成立了食品生产加工业整治工作领导小组，并层层签订了监管工作责任书。省政府先后两次召开食品生产加工业整治工作工作会议和现场会议，各市（州）长、县长直接安排部署食品安全整顿工作，到食品生产企业检查、到企业现场办公，协调解决监管工作中的困难和问题。

　　该省质量技监局于去年2月成立了食品生产安全监督管理处，各市、州质量技监局均成立了食品生产安全监管科，建立起一支由679名政府协管员、1782名群众信息员组成的协管员队伍，初步建成了纵向到底、横向到边、联系经常的监管网络，建成了271个区域监管责任区，为食品生产安全工作奠定了坚实的组织基础。

　　该省质量技监局坚持把食品安全监管工作作为质量技监系统的一把手工程扭住不放。近两年，该局召开了5次食品监管工作会议，专题研究和部署食品监管工作。去年4月份以来，甘肃省质量技监局食品处有关人员深入14个市州、43个县区、205户食品生产加工企业及小作坊进行督察调研，摸清了全省食品生产加工企业的质量状况和监管情况，解决了一些实际问题，形成了食品生产安全监管工作的基本思路。

　　同时，甘肃省各级质量技监局积极向各级政府请示、汇报食品质量安全监管工作，得到各级政府的大力支持。如天水市政府决定每年拨出10万元专项经费用于对小作坊的巡查和抽检。兰州市政府设立了协管员专项经费30万元，并列入财政预算。

　　该局还建立了“甘肃省食品生产企业质量监管信息系统”，县（区）、市（州）和省质量技监局都建立了完善的食品生产企业质量电子档案，实现了一企一档和动态管理的目标。食品检测实验室建设取得突破性进展，装备水平和检测能力明显提升。目前，甘肃省已有7个市、州建成了P2级食品微生物实验室。