宁夏贺兰质监局着力规范食品企业核查工作

　　目前，由于企业主体责任核查工作无相关的标准和规范，且核查内容多，覆盖面广，在核查中因核查方法不当容易出现遗漏。宁夏自治区贺兰县质监局结合工作实际，积极探索，制定了《贺兰县食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查实施细则》，从五个方面规范了核查工作，提高了核查工作的有效性和针对性。

　　一是制定年度核查计划。每年度制定常规监督检查计划，明确检查对象、检查内容、检查方式、检查时间，对信用等级高的企业本年度监督检查不少于1次，信用等级较差的企业本年度监督检查不少于2次。

　　二是规范现场核查程序。实施现场监督检查前，采取询问相关人员、抽查记录资料、现场检查核对等方法，查企业自查报告，查阅企业食品安全信用档案，要求企业如实提供有关证实资料。

　　三是细化核查内容。根据核查的实际情况对核查表中的14个大项76个小项，从核查的具体内容和方法逐一进行细化，规范核查工作，提高核查的有效性。

　　四是科学判定核查结论。核查结论分为“合格”、“一般合格”和“严重不合格”。当不符合项不超过20项（含20项）的，核查结论为“合格”；当不符合项大于20项且小于30项的，核查结论为“一般合格”；当不符合项大于30项（含30项）的，核查结论为“严重不合格”。

　　五是严格处理监督检查结果。在核查中发现企业能够整改的问题，将依法下达责令限期整改通知书，并要求企业提供书面整改报告，将对整改情况进行复查。对复查仍不合格的项目，将按照有关法律法规进行立案处理。