针对近日媒体报道广东地区在碱湿水面中非法添加硅酸钠(俗称水玻璃)现象,广东省广州市花都区质监局结合“创文”工作,启动食品快速反应机制,采取五项措施开展咸水面非法添加“水玻璃”执法检查行动。一是快速动员组织排查:成立两个行动小组,利用日常巡查、周末加班、夜间突击方式开展排查,确保行动及时。二是快速召集镇(街)协查:及时向各镇(街)食安办发布协查公函,引起地方政府重视,借助地方力量扩大排查范围。三是快速回访无证窝点:对于以往发现的无证面制品窝点,逐个回访,确保无证生产窝点没有死灰复燃。四是快速发动群众举报:发挥12365举报投诉平台以及举报奖励机制,调动群众协查积极性。五是快速立案制止违法:对于查获存在无证生产,特别是非法添加“水玻璃”的行为,及时立案,从重处理。
据悉,截止目前,共同出动执法人员40人次,检查无证生产窝点10家,对3家食品无证生产窝点予以了立案查处,从检查情况看,未发现有非法使用硅酸钠生产的现象。