黑龙江佳木斯中秋节前开展月饼企业专项检查

　　中华民族的传统节日中秋佳节将至，为保障节日期间的食品安全，规范月饼市场秩序，日前，黑龙江省佳木斯市质监局对辖区范围内的月饼生产企业开展了专项检查。

　　执法人员重点检查了佳木斯市东风区大明食品厂等8家月饼生产单位，以月饼的原辅料进货渠道、质量，加工车间、仓库、从业人员健康证、工具容器消毒保洁情况作为检查重点，同时对上述企业的产品进行了监督抽样检验。检查中，食品监管人员要求生产单位提高食品安全意识，规范生产行为，不采购来源不明的原辅料，不滥用食品添加剂和禁止使用非食用物质，遵守《食品安全法》；工作人员要时刻保持个人卫生，合理使用消毒剂，保证工具容器的卫生安全；要避免食品与地面直接接触。

　　通过检查发现，大部分单位的生产都比较规范，月饼生产单位均已取得合法的生产许可证，能够严把原辅料进货关，索证齐全，生产场所硬件设施齐全，布局合理。但个别企业也存在原辅料存放不规范、从业人员健康证过期等问题。针对存在的问题，执法人员责令限期整改并将跟踪检查，以确保百姓吃上放心月饼。