福建宁化质监局开展酒酿生产企业专项检查

　　8月19-20日，福建省宁化县质监局组织开展酒酿生产企业专项检查，共出动执法人员14人次，检查酒酿生产企业和小作坊5家。重点检查生产原料的来源情况，生产现场和加工车间卫生环境，是否存在使用非食品原、辅材料和滥用、超范围使用食品添加剂等情况，是否按相关要求建立进销台帐等。

　　检查中发现3家小作坊处于季节性停产，执法人员对部分企业小作坊存在的投料记录和生产加工环节记录不规范问题当场责令整改，对1家正在申请生产许可证的小作坊在产区布局、检验设备添置等方面进行现场指导。