福建严防餐厨废弃油脂流入生产加工环节

　　日前，福建省质监局下发《关于严防餐厨废弃油脂流入生产加工环节的通知》，要求部署开展全面检查，加大违法案件查处力度，严防餐厨废弃油脂流入食品生产加工环节。
 

　　福建省质监局要求该省各级质监部门结合日常监管工作的开展，加大对辖区食用油生产及使用企业的监督检查力度。对食用油生产企业，要认真核查企业进料与产油记录、实际生产运行和资金账目往来，对实际产油量明显大于合理产油量的生产企业要进行认真盘查。凡发现采购生物柴油企业及其他处理、使用废弃油脂等相关企业生产的产品，以及购入原油来源可疑、进料和产油数量或价格明显不符的，要迅速组织力量深入追查，采取查封生产设备、原料及产品，责令企业停产停业等措施，并对可疑原料及产品全部抽样送省质检院检验；对使用食用油生产加工食品的生产企业、食品加工小作坊，要督促其严把食用油进货查验关，严格落实索票索证制度，不得采购无证企业、生物化工企业生产的油脂或其他来路不明的食用油。