山东郯城质监局“手把手”培训企业检验员

　　为提高郯城县食品生产企业检验员的专业知识和专业技能，让每一位检验员能够真正为企业把好产品出厂关，近日，山东省郯城县质监局组织专业技术人员深入企业，“手把手”对企业检验员进行培训。

　　此次培训主要针对获证的中小食品企业，为保证培训取得实实在在的效果，该局针对企业出厂检验项目的不同需求，详细制作了培训目录，由企业自主选择、按需开展培训。通过解读相关标准、实际操作演练、“手把手”指导练习等环节，让每一位检验员达到“学中练，练中记，记中熟”的培训目的，取得了良好的效果。

　　据了解，在下一步的培训工作中，郯城县质监局还将开放实验室，组织企业食品检验员到技术机构进行实际操作培训，安排专人进行手把手辅导，切实把食品检验员培训当作服务企业、服务群众、服务社会的重要基础性工作来抓，营造安全、放心的食品消费环境。