河南林州质监局免费培训食品企业检验人员

　　今年以来，河南省林州市质监局依托人员、技术、信息和资源优势，推行理论辅导、实操培训、入企指导三位一体的培训模式，免费为食品企业培训质量技术人员，有效提高了企业质量把关能力。

　　根据部分企业检验人员技术水平参差不齐的实际，林州市质监局专门编写了3万余字的培训教材，制作了培训视频课件，抽调业务过硬、综合素质高的食品检验工程师负责授课。培训中，他们坚持不搞形式，不走过场，不设时间限制，没有课时要求，学会为止。每场培训最多安排3家（或4名检验员）产品一致或相似的企业进行培训指导。为确保培训效果，授课老师培训前都要进行认真备课，培训时，坚持高标准、严要求，要求参加培训人员认真做好笔记，熟悉检验标准，不厌其烦地手把手指导企业检验员进行检验操作，及时纠正检验过程中的不规范动作。他们还专门编制了考核试题，所有参加培训学员必须通过严格的理论考核和现场考核后，方可结业。

　　截止目前，林州市质监局共开展培训6场（次），培训14家企业18名检验员。参加培训人员都能独立完成全过程的检验操作，为林州市食品企业质量把关奠定了基础。