黑龙江鸡西市加强食品添加剂监管工作

　　为了有效加强食品添加剂监管，黑龙江省鸡西市质监局坚持做到“六个坚决”，严厉打击食品非法添加行为。

　　一是坚决落实企业主体责任，使企业进一步明确食品质量安全第一责任人地位。

　　二是坚决确保企业原料进厂合格，积极帮助企业建立食品用原辅材料进货查验制度，建立规范的食品添加剂专用台账。

　　三是坚决保证使用食品添加剂规范有序管理，要求企业对使用的食品添加剂逐一备案。

　　四是坚决把好食品添加剂使用关，要求企业建立食品添加剂使用记录，确保出现问题可以追根溯源。

　　五是坚决对食品非法添加行为进行严惩重罚，重点加大对高危食品企业的检查频次。

　　六是坚决对重点食品进行抽检，重点对是否使用非食用物质、是否超量使用食品添加剂等项目进行检验，从源头上把好食品安全关。