为严厉打击食品非法添加行为,近日,黑龙江省集贤县质监局以“看重、抓实、严管、狠打”为总体要求,开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。 此次专项整治为期二个月,以明确企业主体责任,督促食品生产企业建立“一承诺三台账”制度,帮助企业建立诚信和自律机制为切入点,重点检查食品生产企业使用食品添加剂的来源、原料库、配料车间、生产车间及成品的标识情况。