广东广州生鲜奶未发现有违法添加行为

　　为深入贯彻全国农产品质量安全监管工作会议精神，进一步加强广州市生鲜乳质量安全监管工作，确保生鲜乳质量安全、保障人民群众身体健康，根据《2011年广州市严厉打击生鲜乳非法添加和滥用食品添加剂行为专项整治工作方案》，近日，广东省广州市奶业管理办公室会同农业部饲料质量监督检验测试中心（广州）、广州市农业标准与测试中心和相关区、（县级市）农业畜牧管理部门连续三天在全市范围内开展生鲜乳质量安全例行监督抽查，本次行动共从50个生鲜乳收购站、奶牛养殖场（户）抽取了50个样品提供检测。检测项目与内容包括理化指标监测（菌落总数、蛋白质、脂肪、干物质）、违禁添加物监测（三聚氰胺、β-内酰胺酶、皮革水解蛋白）、重金属及农药残留监测（汞、砷、铅、亚硝酸盐、抗生素、碱类物质、黄曲霉毒素M1）、激素水平监测（固醇激素类）。样品已送农业部饲料质量监督检验测试中心（广州）和广州市农业标准与检测中心同时进行检测。

　　从此次抽样检查情况看，全市的生鲜乳收购站和奶牛养殖场（户）均能按照食品安全相关法律法规进行生产，生产场所的卫生环境也有了很大的改善。在检查过程中未发现有违法添加行为，也未发现有“人畜药品”混用的现象。