为深入贯彻严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动精神,提升全市白酒制品质量安全水平。近日,云南省曲靖市质监局召开了全市酒类获证企业整治工作会。
会议回顾了1996年会泽毒酒事件,讲解了有关食品安全犯罪的法律规定,让酒类企业警钟长鸣,安排部署了酒类整治工作。曲靖市质监局对参会企业提出要求:一是认清形势,切实履行好主体责任;二是加强管理,落实责任,确保食品质量安全;三是严字当头,强化监管,重拳打击食品违法行为。会议邀请了曲靖师院教授、食品专家对与会者进行了白酒生产相关知识培训。
全市酒类生产加工企业负责人和各县级质监局食品监管人员共70余人参加了会议。参会企业纷纷表示,将切实履行好食品质量安全主体责任,积极履行社会责任,严格管理,规范生产,严把质量,秉持“做食品就是做良心”的理念,做“良心”食品、“放心”食品。