自2011年4月下旬起在全市范围内开展“打违除患”食品生产安全专项行动以来,上海市浦东新区质监局共检查辖区内食品生产企业204家次,涉及速冻面米食品、糕点、谷物加工品、谷物粉类制品、小麦粉、酒类、食用油、油脂及其制品、肉制品等产品种类,抽取样品123批次,其中成品112批次,原辅料11批次,累计出动执法人员612人次。
在专项行动中,一线执法同志带着强烈的责任感和使命感,恪尽职守、任劳任怨,严格依法对辖区内食品企业开展执法检查,严厉打击企业违法行为,全力消除食品生产安全隐患。
现场检查中,未发现企业存在使用非食用物质和滥用食品添加剂生产食品、使用回收食品作为食品原料的违法行为。但发现部分企业存在以下问题:车间、仓库环境卫生状况不佳;从业人员未获得健康证明;生产过程记录不规范、不完整;原辅料进货查验制度落实不到位;产品标签标识不符合相关规定;出厂检验不规范;无证生产等。对于上述违法违规行为,执法人员依法采取相应措施,开具了96张《责令改正通知书》,要求限期改正,其中58家企业停产进行整改,对9家企业实施立案查处。