为进一步深入开展食品生产领域食品添加剂专项整治工作,规范食品添加剂的生产、使用,提高各食品生产企业自身检验能力,推进企业质量安全主体责任的落实,浙江省龙游县质监局于近日上午再次组织召开了食品生产企业工作会议。
会上,龙游县质监局食品处陈光明处长对当前严峻形势下所发生的食品添加剂违法案例进行了分析,给广大食品企业主敲响警钟;食品科对食品添加剂使用、标签标识相关知识进行培训、指导,指出平时巡查中碰到较多的问题,要求和督促食品生产企业对自身存在的问题及时进行整改;检测所理化室负责人对食品生产企业在食品生产中容易造成某些指标不合格的原因进行了分析,并对食品标签的规范化进行了培训。最后,分管领导对本次会议重点进行了总结,对规范使用食品添加剂、提高自身检验能力等方面提出了要求。
通过召开本次会议,增进了各食品生产企业对规范使用食品添加剂相关知识的了解,督促食品生产企业进一步增强自身的检验能力及食品标签的规范化使用,企业的质量安全主体责任得到进一步落实。