双合成公司从细节入手加强自律

　　一头是诚信、质量、企业，一头是百姓、社会、民生，5月24日上午，百年老店、山西最大的烘焙企业——太原双合成食品有限公司公开向社会发出《双合成食品安全自律书》，将双合成生产经营全过程向社会透明，主动接受各界的监督，确保为消费者提供安全、健康、营养的食品。这是山西省首家主动提出食品安全自律并接受社会监督的食品生产企业。
 

　　双合成在食品安全自律书中承诺，以质量为本，做诚信企业，对百姓负责，请社会监督。作为食品安全第一责任人，公司将严格职业操守，主要负责人对食品安全担负首要责任，严把食品入市关；严格原料管控，严格生产环节，严格售卖环境，严格服务品质，严格新品开发，严格风险监控，建立健全食品安全管理制度，加大对食品安全的管控力度。
 

　　太原双合成董事长赵光晋在《双合成食品安全自律书》发布座谈会上表示，双合成已将每年的8月15日定为“双合成食品安全信用宣传日”，9月9日为“双合成感恩节”，并主动邀请消费者到生产车间参观观摩，邀请质监、卫生防疫、食品药品监督、工商等部门对生产经营过程监督检查，专门制定了举报制度，通过督导专员等方法，确保产品质量符合国家食品质量安全要求。她希望通过社会各界对双合成的监督指导，推动太原双合成产品有更大的发展，确保双合成服务品质位居市场前沿。